Panelle – sycylijski street food z natury bezglutenowy i wegański.

Panelle, to jedna z najbardziej popularnych i charakterystycznych potraw [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:52:42+01:0018 stycznia, 2020|Pieczywo, Placuszki, racuchy, pączki., Przekąski i Alkohole, Zupy|10 komentarzy

Czytaj dalej

Pyszny kalafior w cieście z sosem tahini. Bezglutenowy, wegański.

Europa kalafiory zawdzięcza najprawdopodobniej Maurom, którzy w XV wieku [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:45:39+01:0011 czerwca, 2018|Przekąski i Alkohole, Smażone Warzywa, Sosy|4 komentarze

Czytaj dalej

Pyszny omlet z ciecierzycy w indyjskim stylu. Besan cheela. Bez glutenu, wegański. 

Danie to jest owocem inspiracji kuchni indyjskiej, gdzie omlety [...]

By Aga Bednarska|2022-12-22T12:46:30+01:0018 kwietnia, 2018|Naleśniki i Omlety|0 komentarzy

Czytaj dalej

Harira – marokańska zupa. Bezglutenowa, wegańska, pyszna. 

Maroko wypełnia zapach przypraw, słodycz daktyli... Potrawy są wyraziste, [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:43:00+01:0013 marca, 2018|Zupy|4 komentarze

Czytaj dalej

Cieciolada – pyszny czekoladowy krem z ciecierzycy. Bezglutenowy, wegański.

Przepis powstał całkiem przypadkowo. Miał być humus, wyszła cieciolada. [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:38:36+01:008 stycznia, 2018|Desery bez pieczenia, Smarowidła, Strączki|4 komentarze

Czytaj dalej

Miska Buddy – falafel z warzywami, komosą i sosem tahini. Bezglutenowe, wegańskie.

Miska Buddy, to miska pełna zdrowia: warzywa, kasze, strączki. [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:38:45+01:0030 grudnia, 2017|Kasze, Kotlety, Przekąski i Alkohole, Strączki|1 komentarz

Czytaj dalej

Falafel – bliskowschodni street food. Bez glutenu, bez nabiału, bez jajek, wegański. 

Falafel lub felafel, to niewielkie kotleciki sporządzane  z ciecierzycy [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:38:46+01:0030 grudnia, 2017|Kotlety, Strączki|3 komentarze

Czytaj dalej

Cheela – indyjskie placki z ciecierzycy. Bezglutenowe, wegańskie.

Placki z ciecierzycy są świetnym pomysłem na śniadania, kolacje [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:38:56+01:0010 grudnia, 2017|Naleśniki i Omlety, Pieczywo, Placuszki, racuchy, pączki.|15 komentarzy

Czytaj dalej

Curry z bakłażanem i ciecierzycą. Bez glutenu, bez nabiału, wegańskie.

Kocham sosy, których bazą jest mleko kokosowe. Podczas duszenia [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:37:30+01:0014 listopada, 2017|Sosy, Strączki|3 komentarze

Czytaj dalej

Libańska mussaka. Bezglutenowa, wegańska.

Mussaka, to tradycyjna potrawa Bałkanów i Bliskiego Wschodu. Najbardziej [...]

By Aga Bednarska|2022-12-20T18:35:14+01:0021 października, 2017|Smażone Warzywa, Strączki|14 komentarzy

Czytaj dalej