Poniżej znajdziecie przepis na pierońsko dobre bezglutenowe ciasto z dżemem i orzechami pekan.🥧🥧🥧Ciasto bardzo proste w przygotowaniu.Nieziemsko kruche – w smaku i teksturze niczym pszenne.Mruczenie przy jedzeniu gwarantowane.🤤😁Ciasto nie kamienieje zachowując kruchość przez długi czas.Zapiszcie je i korzystajcie. 👩🍳Składniki (20cmx14):80 g tłuszczu – margaryna/masło70 g skrobi kukurydzianej/skrobi ryżowej40 g mąki z sorgo/mąki kukurydzianej – u mnie sorgo30 g mąki ryżowej…
Tag: deser
Czekoladowa tarta bezglutenowa
Ciasto wyborne, a przy tym bardzo proste w przygotowaniu. Kruche bezglutenowe ciasto długo zachowuje świeżość, czekoladowe nadzienie rozpływa się w ustach… Jeżeli nie możesz używać czekolady na ciasto wyłóż dżem – moim ulubionym do tego typu ciast jest morelowy. Do pieczenia ciasta użyłam prostokątną formę z wyjmowanym dnem. Polecam tego typu rozwiązania. Składniki (forma 35 cm x11 cm) Ciasto: 70…
Bezglutenowe babeczki z rodzynkami. Pycha!
Babeczki niezwykle smaczne, miękkie, nie czerstwiejące szybko – przy bezglutenowych wypiekach są to niezwykle pożądane cechy. Na takie właśnie Cię zapraszam. Jest to receptura niezawodna – nie mogą się nie udać. A że robią się ekspresowo, są idealne na słodkościową zachciewajkę. Moje babeczki upiekłam w formach silikonowych ale z każdej wyjdą świetnie. W przepisie wykorzystałam budyń z certyfikatem bg, jednak…
Bezglutenowe Cannoli – rurki z Sycylii. Wegańska ricotta.
Cannoli – chrupiące, bardzo kruche rurki nadziewane ricottą – to najbardziej znany słodki smakołyk pochodzący z Sycylii. Kiedyś był to deser przygotowywany na czas karnawału – my mamy faworki sycylijczycy cannoli. Moje rurki, chociaż bezglutenowe i bez nabiału, są również chrupiące, również delikatne i również kruche. Nadzienie na bazie śmietany kokosowej genialnie imituje ricottę. Kilka porad. Ciasto na rurki wałkuj…
Alfajores – argentyńskie ciasteczka w wersji bez glutenu, bez jajek.
Tekst skopiowałam z przepisu z użyciem żółtka – Sylwester dziś jest, czasu dziś wyjątkowo cenny. 😉 https://www.bezglutenowejadlo.pl/ciasteczka/alfajores-argentynskie-ciastka-bezglutenowe-kruche-pyszne/ Dzielę się z Wami recepturą na leciuteńkie, delikatne i bardzo kruche bezglutenowe ciasteczka. Inspiracją do ich wykonania stały się Alfajores. Ten deser, chociaż chyba najbardziej kojarzony z Argentyną, popularny jest w wielu krajach Ameryki Południowej m.in.. Chile, Urugwaju, Wenezueli, Paragwaju, Peru, Kolumbii czy…
Alfajores – argentyńskie ciastka. Bezglutenowe, kruche, pyszne.
Dzielę się z Wami recepturą na leciuteńkie, delikatne i bardzo kruche bezglutenowe ciasteczka. Inspiracją do ich wykonania stały się Alfajores. Ten deser, chociaż chyba najbardziej kojarzony z Argentyną, popularny jest w wielu krajach Ameryki Południowej m.in.. Chile, Urugwaju, Wenezueli, Paragwaju, Peru, Kolumbii czy Ekwadoru. Ciasteczka swą delikatność i kruchość zawdzięczają skrobi kukurydzianej, która wraz z mąką pszenną stanowi podstawowy ich…
Ciasto piernikowe z fasoli – bezglutenowe, pyszne!
Gdyby nie moja koleżanka Aneta i jej ciasto z fasoli, które miałam przyjemność spróbować, nie było by tego wpisu. Zawsze jakoś sceptycznie podchodziłam do tego typu deserów nie spodziewając się po nich niczego smacznego. Jak dobrze czasem się mylić i jak dobrze mieć koleżanki, które chcą ciastem częstować. 🙂 Ciasto chociaż z fasoli, zupełnie nią nie smakuje – smakuje natomiast…
Aromatyczne ciasteczka bezglutenowe, wegańskie.
Mojej przyjaciółce Krysi te ciasteczka dziś tak bardzo posmakowały, że aż postanowiłam nam je tu spisać. “Kupiona” została szczególnie ich wilgotnym wnętrzem twierdząc, że w bezglutenowych wypiekach to nie częsta sprawa. Chociażby ze względu na dużo dłuższy niż mój bezglutenowy staż zawsze z uwagą wysłuchuję opinii dotyczących moich kuchennych wyczynów. A są różne – nie zawsze pozytywne i dlatego cenie…
Bezglutenowa tarta figowa – genialny smak!
Uwielbiam tarty! Niepozorne, a tak zaskakująco dobre. Zawsze podczas ich jedzenia dosłownie rozpływam się nad fenomenem tych prostych a jakże bogatych w smaku ciast. Dziś zapraszam Cię do wspólnego upieczenia bezglutenowej tarty figowej, ciasta niezwykle aromatycznego, bardzo smacznego… Do wykonania traty potrzebne nam jest bezglutenowe kruche ciasto, które zawiera duży procent tłuszczu. W beznabiałowych wypiekach możemy użyć masła ghee lub…
Bezglutenowy mus czekoladowy z karmelizowanymi czereśniami.
Dziś namiastka Francji – mus czekoladowy. Właśnie z tym krajem kojarzy mi się ten deser. Leciutki, niczym chmurka, mocno czekoladowy z aromatycznym czereśniowym kontrastem. Podczas jego jedzenia doświadczamy rozkosznej poezji smaku… Oczywiście rodzaj owoców jest umowny, bo równie dobrze będzie smakował z truskawkami, wiśniami, gruszką ale też bez nich. Pamiętaj, by do tego deseru użyć świeżych jajek ze sprawdzonego źródła. …