Smażone warzywa

Panierowana cukinia. Bez glutenu, bez jajek. 

Znakomita, gorąca przekąska, która błyskawicznie znika z talerza. Cukinie jemy z ryżowymi chlebkami. Panierka doskonale smakuje zarówno z cukinią, jak i bakłażanem.  Składniki: 80 g mąki z ciecierzycy 2/3 łyżeczki chili – u mnie kaszmirskie (łagoniejsze) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki kurkumy 1/6 łyżeczki asafetydy 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 2 młode cukinie Wykonanie: 1. Wszytskie suche…

Read More