Miękkie i smaczne pączki z dziurką. Błyskawicznie i niezawodnie się je wykonuję. Potrzebna jest tylko foremka do ich upieczenia.


Składniki:

Ok. 6 sztuk o standardowych wymiarach (u mnie mniejsze i wyszło sztuk 20)

30 g mąki kokosowej

40 g oleju kokosowego- rozpuszczony

3 jajka

3 łyżki ksylitolu- puder

2 łyżki mleka roślinnego

1/ 2 łyżeczka sody

1 łyżeczka octu jabłkowego

1 łyżka kakao

Preferowana czekolada, rozpuszczona w kąpieli wodnej, do polania.

Wiórka kokosowe lub orzechy do posypania.

Wykonanie.

W misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugim naczyniu ubijamy jajka, dodajemy ocet, olej i przelewamy do składników suchych. Mieszamy. Ciasto wkładamy do woreczka, odcinamy róg, napełniamy foremki.

Pieczemy ok. 25 minut w 180

Rady:

Proszę nie sugerować się małą ilością mąki- kokosowa chłonie płyn i zwiększa swoją objętość.

Komentarze:
guest
22 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Krzysiek
Krzysiek
6 lat temu

pytanie skąd w wykonaniu jaja jak w składzie ich nie ma?

Krzysiek
Krzysiek
Reply to  Agnieszka Bednarska
6 lat temu

spoko :-)szkoda właśnie że te jaja tam są, no ale inspiracja jest. pozdrawiam serdecznie i dziękuję 🙂

Krzysiek
Krzysiek
Reply to  Agnieszka Bednarska
6 lat temu

agnieszka jest spoko, na prawdę dużo fajnych rzeczy można tu znaleźć 🙂

liliana
liliana
6 lat temu

witam, mam pytanie 😉 ta foremka to jest jakaś specjalna do takich pączków, czy jak zrobię w foremce do muffinek też będzie dobrze ?

Iza
Iza
6 lat temu

Ile jajek? 🙂

Agnieszka
Agnieszka
6 lat temu

Nie Wiedzę ile jajek?

Edyta
Edyta
5 lat temu

Agnieszka nie mogę jajek 🙁 myślisz że mogę je czymś zastąpić w tym przepisie ?

Agata
Agata
4 lat temu

AGA gdzie mozna dostac formemki na donuty?

Dorota
Dorota
4 lat temu

Konsystencja ciasta jakas rzadka mi wyszla. Cos zrobilam nie tak? Wlalam je do papierowych foremek na mufinki i wyplynelo. Zebralam wszystko i do keksowki wlalam. Wyjdzie cos z tego? Ile czasu ma sie piec?

Daria
Daria
4 lat temu

Masz talent Aga! boskie!

Marlena
Marlena
3 lat temu

Witam. Czy zamiast oleju kokosowego moge dodać rozpuszczone masło klarowane? Pozdrawiam 🙂