Chleby i bułki, Przekąski

Bezglutenowe hamburgery. Jak złożyć idealny wegetariański burger.

Skoro na blogu pojawił się przepis na pyszne bułki, czas, by złożyć z ich użyciem burgera. Obiecuję Ci, będzie nieziemsko smacznie! Skład burgera i rozmieszczenie warto zawsze trochę przemyśleć, by potem łatwiej i przyjemniej było go jeść. 😉 Ze swojej strony polecam Ci dodatek, który fantastycznie sprawdza się w tego typu daniach – słodko-kwaśną konfiturę z cebuli. Poezja! W moim…

Read More

Ryż

Filipińskie Tapsilog w wegetariańskiej wersji.

Inspiracją do tego dania była filipińska potrawa zwana Tapsilog. W oryginalnej wersji prócz czosnkowego smażonego ryżu zwanego Sinangag i jajka w jej skład wchodzi peklowane lub suszone mięso, które u mnie dzielnie zostało zastąpione przez kotlety sojowe. Do swojej wersji dodałam grillowaną cukinię – możesz zastąpić ją ulubionymi warzywami np. W filipińskich restauracjach tę potrawę serwuje się jako pożywne śniadania. Jest…

Read More

Sałatki i surówki

Sałatka.

Weny twórczej, coby ładną nazwę sałatce dać, brak. 🙂 Ale i bez tego myślę, że godna uwagi-szybka w przygotowaniu, sycąca i smaczna.  Składniki (ok. 3 porcje): 1 opakowanie mix-u sałat frytki-jakie kto lubi i robi (domowe,sklepowe) 1 ogórek 1 opakowanie pomidorów koktajlowych czarnuszka-opcjonalnie   Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki octu jabłkowego szczypta soli 1/2…

Read More