Desery bez pieczenia

Orzechowe trufle. Deser bez pieczenia, raw. Wegańskie, bezglutenowe. 

Uwielbiamy słodycze bez pieczenia. Szybko się je robi, są zdrowe, ale przede wszystkim pyszne. Dzisiaj proponuje orzechowe trufle. Dokładniej fistaszkowe. Oczywiście orzechy można zamieniać według własnych upodobań. Można podmienić arachidowe na migdały, laskowe czy nerkowce. Składniki (ok. 12 sztuk): 120 g orzechów ziemnych 40 g gorzkiej czekolady 6 daktyli – namoczonych ok. 30 minut w ciepłej wodzie 1/2 – 1…

Read More

Ciasteczka

Chrupiące herbatniki z masłem orzechowym. Bezglutenowe, bezlaktozowe, wegańskie. 

Jedna z moich córek uwielbia fistaszki i masło orzechowe. Matka (ja ;)) uważa jednak, że z fistaszkami za często nie powinna się spotykać. Ale czasem idę na kompromis, bo wiem, że wszelkie skrajności są złe. Wszystko z umiarem i będzie dobrze. 🙂 Dwa – trzy razy na pół roku kupuje ekologiczne masło orzechowe w Rossmannie i robię Łucji (sobie zresztą…

Read More

Desery bez pieczenia

Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym. Bez glutenu, bez laktozy.

Babeczki robi się bardzo szybko i bardzo prosto. Potrzebne są nam tak naprawdę tylko orzechy lub nasiona i czekolada. Z nasion słonecznika zrobimy pyszne nadzienie chałwowe, z migdałów marcepanowe, a chociażby z orzechów ziemnych fistaszkowe. Składniki na ok. 12 sztuk: Czekolada 2 tabliczki kupnej lub domowej z podwójnej porcji Nadzienie: 60 g. orzechów lub nasion (np. słonecznik)- na zdjęciu nadzienie z…

Read More