Chleby i bułki

Bezglutenowe bułki z pieczarkami. Drożdżówki niczym pszenne! Wegańskie.

Jeżeli myślisz, że bezglutenowe pieczywo na mąkach jednorodnych musi przypominać zbite, pozbawione elastyczności gnioty, to na moim blogu udowadniam Ci, że nic bardziej mylnego. 😉 Tu znajdziesz kilka moich wypieków: Miękkie bułeczki. Pyszny chleb zachowujący miękkość przez kilka dni – na zakwasie. Chleb niczym pszenny na 2 g drożdży. W domu robię wiele różnego rodzaju pieczywa, które przez rodzinę pałaszowane…

Read More