Chleby i bułki, Pizze

Doskonałe chaczapuri na zielono. Bezglutenowe, wegańskie. 

Chaczapuri, to sztandarowa potrawa kuchni Gruzińskiej. Są to placki drożdżowe pieczone w piecu, piekarniku lub na patelni, nadziewane twarogiem, mieszankami twarogu i ziemniaków czy botwinki. Przepis powstał przez gorąco. Nie chciało mi się grzać kuchni dodatkowo piekarnikiem. Stwierdziłyśmy z Oliwką, że spróbujemy upiec na patelni. Szczerze, to już szykowałyśmy kosz… Upiekłyśmy, spróbowałyśmy, zamruczałyśmy z zachwytu. Jakie to dobre… Nie byłam…

Read More