Włoskie kapary w zalewie Citres bezglutenowe (95g).

Włoskie kapary w zalewie Citres bezglutenowe (95 g)

🌿🇮🇹 Małe, intensywne w smaku i potrafią całkowicie odmienić najprostsze danie. Kapary Citres zanurzone są w prostej zalewie z wody i octu winnego. Mają charakterystyczny słono-kwaśny, lekko pikantny smak, tak ceniony w kuchni włoskiej i całego basenu Morza Śródziemnego.

Kapary to nierozwinięte pąki kwiatowe kaparu ciernistego (Capparis spinosa). Zbiera się je jeszcze przed zakwitnięciem, a następnie konserwuje – najczęściej w soli lub zalewie. To właśnie ten proces nadaje im charakterystyczny, intensywny smak.

🍅 We włoskiej kuchni są niezastąpione. Pojawiają się w sosach do makaronu, daniach z pomidorami, rybami i owocami morza. Są jednym z charakterystycznych dodatków do spaghetti alla puttanesca, świetnie pasują również do sosu z tuńczykiem, pizzy, sałatek i warzyw.

Spróbuj dodać posiekane kapary do masła, majonezu, sosu jogurtowego lub winegretu – niewielka ilość wystarczy, aby podkręcić smak całego sosu.

Dlaczego warto?

✔ prosty skład
✔ zalewa na bazie octu winnego
✔ intensywny, słono-kwaśny smak
✔ wystarczy niewielka ilość do doprawienia potrawy
✔ do makaronów, pizzy, ryb, sosów i sałatek
✔ klasyczny składnik kuchni śródziemnomorskiej
✔ bezglutenowe
✔ produkt z Włoch 🇮🇹

Składniki: kapary, woda, ocet winny (wino, woda, sól)

Zawiera siarczany.

Produkt może zawierać śladowe ilości selera i łubinu.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	144 kJ (34 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g 0,3 g
Węglowodany w tym cukry	3,9 g 0,3 g
Błonnik	2,8 g
Białko	1,7 g
Sól	6 g

Kraj pochodzenia: Włochy