Sos umami Terra Sana bezglutenowy BIO(145ml).

Z serca Japonii do Twojej kuchni

Ten sos nie powstał przypadkiem. Jego podstawą jest tradycyjny japoński tamari – sos sojowy fermentowany przez ponad 12 miesięcy w 100-letnich beczkach cedrowych. Do tego dodaliśmy mirin, miso genmai, naturalne przyprawy i warzywa w proszku, tworząc idealnie zbalansowaną mieszankę o głębokim, wyrazistym smaku umami.

W Europie wciąż uczymy się rozpoznawać umami – piąty smak, który sprawia, że ser, wino, grzyby czy miso są tak uzależniająco pyszne. Ten sos daje Ci czyste, naturalne umami, bez sztucznych wzmacniaczy smaku (MSG).

Umami w płynie – jeden sos, nieskończone możliwości

Czy zdarza Ci się, że Twojemu daniu czegoś brakuje? Niby wszystko gra, ale brakuje tej ostatniej nuty, która spina całość? Ten sos umami to wszechstronny wzmacniacz smaku, który sprawi, że Twoja kuchnia wskoczy na wyższy poziom – bez miliona butelek i przypraw.

To sos, dressing i marynata w jednej butelce.
Dodaj go do sałatki, poke bowl, makaronu, grillowanych warzyw, a nawet do zup czy marynat – i przekonaj się, jak łatwo jest osiągnąć idealną równowagę smaków.

Jak go używać? To banalnie proste:

✅ Jako dodatek do azjatyckiego makaronu
✅ Jako dressing do sałatek
✅ Jako dip do sushi lub spring rollsów
✅ Do przyprawiania zup, bulionów, ramenów
✅ Do marynowania tofu, tempeh, warzyw lub mięsa

Wystarczy otworzyć, polać – i gotowe. Nie musisz już mieszać, doprawiać, kombinować.

Składniki: tamari* (woda, ziarna SOI*, sól morska, solone shochu*, Aspergillus oryzae), mirin* (słodki ryż*, shochu*, ryż*, Aspergillus oryzae), koncentrat soku jabłkowego*, ocet z brązowego ryżu* (woda, ryż brązowy*, sól morska, Aspergillus oryzae), woda, miso genmai* (ziarna SOI*, ryż brązowy*, sól morska, woda, Aspergillus oryzae), czosnek w proszku*, imbir w proszku*, cebula w proszku*, pieprz cayenne*, marchew w proszku*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	554kJ (132 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,8 g 0,2 g
Węglowodany w tym cukry	23 g 18 g
Błonnik	0,6 g
Białko	4,9 g
Sól	5,7 g

Kraj pochodzenia: Niderlandy