Papryka Ñora siekana Carmencita bezglutenowa Hiszpania (41 g).

Papryka Ñora siekana Carmencita bezglutenowa (41 g)

🌶️🇪🇸 Ñora to mała kulista papryka, bez której trudno wyobrazić sobie wiele tradycyjnych smaków hiszpańskiego wybrzeża Morza Śródziemnego. Szczególnie popularna jest w Walencji, Murcji i Katalonii, gdzie trafia do ryżu, sofrito, sosów, ryb i długo gotowanych potraw.

Ñora Carmencita jest uprawiana w Hiszpanii i suszona w śródziemnomorskim słońcu. Producent starannie selekcjonuje papryki, a następnie grubo je rozdrabnia. W słoiczku znajdziesz więc niewielkie, intensywnie czerwone płatki o wyrazistym aromacie oraz słodkim, głębokim smaku.

Sekret dobrego hiszpańskiego ryżu

Jeśli przygotowujesz paellę lub inne hiszpańskie danie z ryżu, warto poznać salmorretę. To aromatyczna baza popularna na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii, przygotowywana m.in. z ñory, czosnku i pomidorów. Dodaje ryżowi koloru i charakterystycznej głębi smaku.

Mały sekret hiszpańskiej kuchni

Jeśli lubisz paellę i hiszpańskie dania z ryżu, ñorę zdecydowanie warto poznać. To właśnie z niej przygotowuje się salmorretę – aromatyczną bazę z papryki, pomidorów i czosnku, która nadaje ryżowi niezwykłą głębię smaku.

W Katalonii ñora jest jednym z charakterystycznych składników romesco – gęstego, intensywnego sosu doskonałego do grillowanych warzyw, ryb i owoców morza. Świetnie odnajduje się również w sofrito, fideuà, sosach pomidorowych, gulaszach i potrawach z ciecierzycy czy fasoli.

Spróbuj dodać odrobinę do krewetek z czosnkiem i oliwą, oprószyć nią grillowaną rybę albo dorzucić do pieczonych ziemniaków, dyni, kalafiora czy bakłażana. Ñora nie służy do nadawania potrawom ostrości – wnosi przede wszystkim słodycz papryki, aromat i głębię.

Dlaczego warto?

✔ 100% papryki ñora
✔ uprawiana w Hiszpanii 🇪🇸
✔ suszona w śródziemnomorskim słońcu
✔ słodki, intensywny smak i głęboki aromat
✔ grubo siekana – zachowuje strukturę drobnych płatków
✔ gotowa do użycia, bez namaczania i samodzielnego rozdrabniania całych papryk
✔ tradycyjny składnik salmorrety i sosu romesco
✔ doskonała do ryżu, fideuà, sofrito, ryb i warzyw
✔ bezglutenowa

Składniki: papryka ñora siekana (100%).

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości SELERA i GORCZYCY.

Składniki: papryka ñora siekana (100%)

Produkt może zawierać śladowe ilości selera i gorczycy

Kraj pochodzenia: Hiszpania