Pieczywo chrupkie z czarnym ryżem Le Pain des fleurs bezglutenowe BIO (150g).

Pieczywo chrupkie z czarnym ryżem Le Pain des Fleurs bezglutenowe BIO

Lekkie, wyjątkowo chrupiące i przyciągające wzrok naturalnym, ciemnym kolorem. Francuskie pieczywo Le Pain des Fleurs powstaje niemal wyłącznie z pełnoziarnistej mąki z czarnego ryżu – stanowi ona aż 99,5% składu. Jedynym dodatkiem jest odrobina soli morskiej.

Do jego przygotowania wykorzystywany jest czarny ryż Nérone, ceniony za charakterystyczną barwę i delikatny, wyrafinowany smak. To właśnie ryż – bez dodatku barwników – nadaje chrupkim kromkom ich niezwykły, ciemnofioletowy kolor.

Co wyróżnia czarny ryż?

Czarny ryż jest odmianą ryżu pełnoziarnistego, dlatego zachowuje zewnętrzne części ziarna. Charakterystyczną ciemną barwę zawdzięcza naturalnie występującym antocyjanom – roślinnym barwnikom należącym do polifenoli.

Pieczywo jest bogate w magnez i stanowi źródło błonnika, dlatego może być ciekawym urozmaiceniem codziennej diety. Nie zawiera również dodatku cukru, a jego wyjątkowo prosty skład opiera się praktycznie wyłącznie na pełnoziarnistym czarnym ryżu.

Z czym smakuje najlepiej?

🥑 Chrupkie kromki są świetną bazą zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków:

• awokado i pomidora,
• hummusu i warzyw,
• serka lub twarożku,
• jajka,
• wędzonego łososia,
• past warzywnych,
• masła orzechowego,
• konfitury lub świeżych owoców.

Świetnie sprawdzą się od śniadania aż po kolację – zamiast klasycznego pieczywa, jako lekka przekąska albo chrupiąca baza do małych kanapek na przyjęcie.

Dlaczego warto?

✔ aż 99,5% pełnoziarnistej mąki z czarnego ryżu
✔ bezglutenowe
✔ certyfikowane składniki BIO
✔ bogate w magnez
✔ źródło błonnika
✔ bez dodatku cukru
✔ niezwykle krótki skład
✔ naturalna, efektowna barwa czarnego ryżu
✔ lekkie i przyjemnie chrupiące
✔ produkt francuski

Składniki: mąka z czarnego ryżu pełnoziarnista* (99,5%), sól morska.
*certyfikowany składnik ekologiczny.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1576kJ/372kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,6 g 0,6 g
Węglowodany w tym cukry	75 g 0,8 g
Błonnik	5,6 g
Białko	9,6 g
Sól	0,57 g

Kraj pochodzenia: Francja