Oliwa z oliwek virgin Olio Vergine Di Oliva od rolnika (1l).

Oliwa z oliwek virgin Olio Vergine Di Oliva od rolnika 1 L

Dzięki niej zrozumiesz, dlaczego Włosi tak kochają ten tłuszcz!

kwasowość nie przekraczająca 2 %.

Oliwa z oliwek Virgin Olio Vergine Di Oliva z Kalabrii to wyjątkowy produkt, którego pochodzenie sięga malowniczych terenów jednego z najbardziej urokliwych regionów Włoch. Kalabria słynie z produkcji oliwy o bogatym smaku i aromacie, co jest zasługą idealnych warunków klimatycznych oraz tradycyjnych metod uprawy i tłoczenia.

Ciesz się czystą oryginalną włoską oliwą.

Oliwa z oliwek virgin to prawdziwy skarb natury. Oliwa ta cechuje się wyjątkowym smakiem i aromatem, które są wynikiem korzystnych warunków klimatycznych oraz tradycyjnych metod uprawy i tłoczenia oliwek. Kalabria, słynąca z żyznych gleb i słonecznego klimatu, sprzyja produkcji oliwy o bogatym, złożonym smaku z nutami owocowymi i ziołowymi.

Czym się wyróżnia:
– 100% naturalna, extra vergine, niefiltrowana !– tłoczona na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru w temperaturze nie przekraczającej 27 stopni C.
– Nieprzemysłowa oliwa – produkt wytwarzany w małym, rodzinnym gospodarstwie, a nie na masową skalę
– Prosto od rolnika – z uwagą świeżo tłoczona oliwa z tradycyjnych gajów oliwnych

Idealna do smażenia!

Oliwa używana jest również do smażenia i pieczenia, ponieważ jej wysoka temperatura dymienia sprawia, że jest bardziej odporna na ciepło niż wiele innych olejów. Oliwa, porównując popularne oleje, odznacza się najmniejszym rozkładem podczas smażenia. Czas indukcji tłuszczu, czyli parametr określający odporność na działanie wysokiej temperatury i utleniania dla oliwy wynosi 6,5 godziny. Dla przykładu olej rzepakowy rafinowany utlenia się po ok. 4,7 godz a słonecznikowy rafinowany 2,4 godziny. Im dłuższy czas, tym większa stabilność tłuszczu.

Oliwa nie zmienia smaku potraw. Stosuj ją bardzo uniwersalnie. Do smażenia, do marynowania mięsa, do zup, dresingów, do pieczenia, a nawet jako dodatek do ciast. 

Nie przytłacza smaku potraw!

Oliwa virgin charakteryzuje się subtelnym, owocowym aromatem i łagodnym smakiem, co czyni ją idealnym wyborem do sałatek, sosów, marynat, a także do smażenia i pieczenia. Jej delikatność sprawia, że nie przytłacza smaków innych składników, a podkreśla ich naturalne walory.

Jedz na zdrowie!

Oliwa z oliwek jest ceniona nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale również za korzystne właściwości zdrowotne. Jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, w szczególności kwas oleinowy, który wspiera Twoje serce poprzez obniżanie poziomu „złego” cholesterolu LDL. Dostarczasz także sobie witaminę E, będącą silnym przeciwutleniaczem, który chroni Twoje komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Oliwa z oliwek dostarcza Ci polifenoli, które mają działanie przeciwzapalne i mogą wspierać Twoje funkcje mózgu oraz opóźniać procesy starzenia. Regularnie spożywając oliwę z oliwek w ramach zrównoważonej diety, takiej jak dieta śródziemnomorska, możesz przyczyniać się do poprawy swojego ogólnego stanu zdrowia.

Ale to nie wszystko! Oliwa z oliwek to także Twój sprzymierzeniec w pielęgnacji ciała. Wypróbuj ją jako naturalny środek nawilżający i odżywczy dla skóry i włosów. Jej łagodzące właściwości doskonale sprawdzą się w kremach, balsamach czy maskach do włosów, pomagając Ci w regeneracji i ochronie przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi. Możesz także użyć jej jako bazy do domowych peelingów i maseczek.

Butelka z ciemnego szkła. 

Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 100%.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	3344 kJ (800 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	93,2 g 14,6 g
Węglowodany w tym cukry	0 g 0 g
Błonnik	0 g
Białko	0 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Włochy