Maranta trzcinowa Pięć Przemian bezglutenowa BIO (250g).

Maranta trzcinowa Pięć Przemian bezglutenowa BIO

🌿 Maranta trzcinowa, znana również jako arrowroot, to naturalna, bardzo delikatna skrobia otrzymywana z kłączy tropikalnej rośliny Maranta arundinacea. Ma neutralny smak, lekką strukturę i szerokie zastosowanie – szczególnie dobrze sprawdza się w kuchni bezglutenowej.

To ciekawa alternatywa dla popularnych skrobi ziemniaczanej czy kukurydzianej. Nie zmienia smaku potraw, dlatego można wykorzystać ją zarówno do wypieków, jak i do zagęszczania sosów, zup, kremów czy deserów.

Co wyróżnia marantę?

🌱 Delikatna i neutralna w smaku – nie dominuje pozostałych składników potrawy.

🥣 Świetnie zagęszcza – pozwala uzyskać gładką, lekką konsystencję sosów, kremów i deserów.

🍪 W bezglutenowych wypiekach pomaga nadać ciastu lekkość i delikatniejszą strukturę. Można łączyć ją z mąką ryżową, gryczaną, jaglaną czy innymi mąkami naturalnie bezglutenowymi.

✨ Po zagęszczeniu daje bardziej przejrzysty efekt niż wiele tradycyjnych skrobi, dlatego dobrze sprawdza się również w sosach owocowych, kisielach i polewach.

Jak wykorzystać?

Maranta świetnie sprawdzi się do:

• bezglutenowych ciast i ciasteczek,
• naleśników i placuszków,
• budyniów, kremów i kisieli,
• zagęszczania zup i sosów,
• sosów owocowych,
• domowych deserów,
• mieszanek mąk do wypieków bezglutenowych.

💡 Jeśli używasz jej do zagęszczania, najlepiej najpierw rozmieszać marantę w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie dodać do przygotowywanej potrawy. Nie wymaga długiego gotowania.

Dlaczego warto?

✔ 100% ekologicznej maranty trzcinowej
✔ bezglutenowa
✔ certyfikowany produkt BIO
✔ neutralny smak
✔ doskonała do zagęszczania potraw
✔ przydatna w bezglutenowych wypiekach
✔ ciekawa alternatywa dla skrobi kukurydzianej i ziemniaczanej

Składniki: ekologiczna maranta trzcinowa (100%).

Składniki: ekologiczna maranta trzcinowa (100%)

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1495 kJ/357 kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g 0 g
Węglowodany w tym cukry	85 g 0 g
Błonnik	3,4 g
Białko	0,3 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Indie