Makaron ryżowy razowy lasagne Rapunzel bezglutenowy BIO (250g).

Makaron ryżowy razowy bezglutenowy Lasagne Rapunzel BIO 250 g

Domowa lasagne nie wymaga kompromisów – także wtedy, gdy na co dzień wybierasz produkty bezglutenowe. Makaron ryżowy razowy Lasagne Rapunzel BIO powstaje w 100% z ekologicznej mąki z pełnoziarnistego ryżu, dzięki czemu jest doskonałą alternatywą dla osób, które oprócz glutenu unikają również kukurydzy. To szczególnie ważne, ponieważ większość makaronów bezglutenowych dostępnych na rynku bazuje właśnie na mące kukurydzianej lub mieszance kukurydzy i ryżu.

Makaron został wyprodukowany z włoskiego ryżu we Włoszech – kraju, w którym przygotowanie dobrego makaronu jest częścią kulinarnej tradycji. Płaty lasagne mają odpowiednią strukturę, dobrze chłoną sos i po upieczeniu zachowują swój kształt. Pełnoziarnisty ryż nadaje im delikatnie orzechowy smak, który świetnie komponuje się zarówno z klasycznym ragù, jak i warzywnymi farszami.

To doskonała propozycja do tradycyjnej lasagne z mięsem, wersji ze szpinakiem i ricottą, pieczonymi warzywami czy soczewicą. Jeśli szukasz makaronu bezglutenowego bez dodatku kukurydzy, a jednocześnie zależy Ci na jakości i włoskim pochodzeniu produktu, będzie to świetny wybór.

Ciekawostka

Choć lasagne kojarzy się z regionem Emilia-Romania, jej historia sięga czasów starożytnego Rzymu. Dziś Włosi przywiązują ogromną wagę do jakości makaronu, dlatego również bezglutenowe wersje coraz częściej produkowane są we Włoszech z zachowaniem tradycyjnych metod i starannie dobranych składników.

Zastosowanie

• do klasycznej lasagne z sosem bolońskim,
• do zapiekanek z pieczonymi warzywami,
• do lasagne z soczewicą, ciecierzycą lub grzybami,
• z beszamelem lub jego roślinną alternatywą,
• do przygotowania obiadu na kilka dni – po upieczeniu dobrze zachowuje strukturę.

Właściwości odżywcze

Makaron powstaje wyłącznie z pełnoziarnistej mąki z brązowego ryżu, która zachowuje otręby i zarodki ziarna. Dzięki temu dostarcza więcej błonnika pokarmowego niż makaron z białego ryżu oraz jest źródłem węglowodanów złożonych, zapewniających energię na dłużej. Brązowy ryż zawiera także naturalnie występujące składniki mineralne, takie jak magnez, fosfor i mangan. Prosty skład bez dodatku kukurydzy sprawia, że makaron jest odpowiednim wyborem dla osób stosujących bardziej wymagające diety eliminacyjne.

Składniki: ekologiczna mąka z ryżu pełnoziarnistego (100%)

Produkt może zawierać śladowe ilości soi.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1542 kJ/364 Kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	3,0 g 1,0 g
Węglowodany w tym cukry	75 g 1,0 g
Błonnik	2,5 g
Białko	8,0 g
Sól	0,03 g

Kraj pochodzenia: Włochy