Makaron o niskim indeksie glikemicznym fusilli Molino Spadoni bezglutenowy (400g).

Makaron o niskim indeksie glikemicznym fusilli Molino Spadoni bezglutenowy (400 g)

🍝🇮🇹 Bezglutenowy makaron, który wyróżnia się nie tylko składem, ale przede wszystkim bardzo wysoką zawartością błonnika i obecnością skrobi opornej. Fusilli Molino Spadoni powstały z myślą o osobach, które chcą zwracać uwagę na odpowiedź glikemiczną posiłku, a jednocześnie nie rezygnować z klasycznej porcji włoskiego makaronu.

Co sprawia, że ma niski indeks glikemiczny?

Jednym z najważniejszych składników jest skrobia oporna (9%). To szczególny rodzaj skrobi, który nie jest trawiony w jelicie cienkim tak jak zwykła skrobia. Producent wyjaśnia, że dzięki temu trawienie węglowodanów przebiega bardziej stopniowo, co pomaga ograniczać gwałtowny wzrost glukozy po posiłku.

Recepturę uzupełniają błonnik bambusowy i inulina, a dodatek izolatu białka sojowego zwiększa zawartość białka. Według aktualnych danych producenta 100 g makaronu dostarcza aż 41 g błonnika i 13 g białka.

🌽 Bazą fusilli są mąki z żółtej i białej kukurydzy oraz mąka z brązowego ryżu. Dzięki specjalnie opracowanej recepturze otrzymujemy makaron bezglutenowy o właściwościach innych niż w przypadku klasycznych makaronów opartych głównie na mące ryżowej czy kukurydzianej.

Kształt fusilli świetnie zatrzymuje sos. Makaron można podawać z pesto, warzywami, sosami pomidorowymi, mięsnym ragù, a także wykorzystywać do sałatek makaronowych. Sam Molino Spadoni proponuje go m.in. z kremem z brokułów, orzechami i serem.

Dlaczego warto?

✔ niski indeks glikemiczny
✔ 9% skrobi opornej
✔ aż 41 g błonnika w 100 g
✔ 13 g białka w 100 g
✔ z błonnikiem bambusowym i inuliną
✔ z dodatkiem białka sojowego
✔ bezglutenowy
✔ wyprodukowany we Włoszech 🇮🇹

Składniki: mąka z żółtej kukurydzy, skrobia oporna (9%), izolat białka sojowego, mąka z białej kukurydzy, mąka z ryżu brązowego (łuskanego), błonnik bambusowy, inulina, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego

Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy oraz łubinu.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1175 kJ (282 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,8 g 0,5 g
Węglowodany w tym cukry	33 g 0 g
Błonnik	41 g
Białko	13 g
Sól	0,39 g

Kraj pochodzenia: Włochy