Makaron Garofalo casarecce bezglutenowy (400g).

Makaron Garofalo Casarecce bezglutenowy (400 g)

🍝🇮🇹 Casarecce Garofalo to bezglutenowy makaron, który smakiem i teksturą bardzo przypomina tradycyjną włoską pastę. Jest sprężysty, jędrny, dobrze zachowuje strukturę po ugotowaniu i odpowiednio przygotowany daje ten przyjemny opór, którego oczekujemy od makaronu al dente.

Casarecce – kształt rodem z Sycylii

Nazwa casarecce nawiązuje do włoskiego casereccio, czyli „domowy”. Ten charakterystyczny format wywodzi się z tradycji południowych Włoch i jest szczególnie mocno związany z Sycylią.

Krótkie kawałki makaronu są lekko zwinięte i przypominają niewielkie ruloniki. Ich kształt tworzy zagłębienie, do którego dostaje się sos, dzięki czemu każdy kęs jest nim dobrze otulony.

Casarecce świetnie pasują do pesto – szczególnie pistacjowego lub bazyliowego – sosów pomidorowych, bakłażana, cukinii, grzybów, owoców morza i ragù. Można wykorzystać je również do sałatek makaronowych.

Dlaczego warto?

✔ smak i tekstura zbliżone do tradycyjnego makaronu pszennego
✔ sprężysty i jędrny po ugotowaniu
✔ dobrze przygotowany zachowuje konsystencję al dente
✔ łagodny smak dający wiele możliwości łączenia z dodatkami
✔ charakterystyczny włoski kształt doskonale zbiera sos
✔ format szczególnie związany z kuchnią sycylijską
✔ z dodatkiem 3% quinoa
✔ świetny do pesto, warzyw, ragù i owoców morza
✔ bezglutenowy
✔ włoski makaron Garofalo 🇮🇹

Składniki: mąka kukurydziana 50,4 % mąka ryżowa łuskana 22 % mąka ryżowa 21,4 % skrobia ziemniaczana, mąka z komosy ryżowej (3%), stabilizator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych.

Produkt może zawierać śladowe ilości soi

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1517kJ (358 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,8 g 0,3 g
Węglowodany w tym cukry	77 g 0,9 g
Błonnik	2,8 g
Białko	7 g
Sól	0,01 g

Kraj pochodzenia: Włochy