Makaron bezglutenowy Rummo Penne Rigate nr 66 (400g).

🍝 Makaron bezglutenowy Rummo Penne Rigate nr 66 (400g)

Penne Rigate to jeden z najbardziej klasycznych kształtów makaronów we Włoszech. Krótkie, ukośnie cięte rurki z charakterystycznymi rowkami (rigate) doskonale zatrzymują sosy wewnątrz i na powierzchni, co sprawia, że dania są pełniejsze w smaku i bardziej aromatyczne. Ich sprężysta struktura idealnie łączy się zarówno z lekkimi, jak i treściwymi sosami.

We włoskiej kuchni penne używa się najczęściej do:
🇮🇹 Penne all’arrabbiata – pikantny sos pomidorowy z chili
🇮🇹 Penne alla vodka – kremowy sos z pomidorów, śmietanki i wódki
🇮🇹 Penne al pesto – klasyczne pesto z Genui
🇮🇹 Penne al sugo di pomodoro – klasyczny sos pomidorowy z bazylią
🇮🇹 Penne con pollo – makaron z kurczakiem i warzywami
🇮🇹 Penne al forno – penne zapiekane z serem i sosem pomidorowym

Świetnie sprawdza się też w sałatkach makaronowych, zapiekankach i daniach jednogarnkowych.

✔️ Importowany prosto z Włoch, wytwarzany metodą „Lenta Lavorazione”, dzięki której zachowuje perfekcyjną teksturę al dente.

🇮🇹 Czym jest metoda Lenta Lavorazione?

Lenta Lavorazione w dosłownym tłumaczeniu oznacza „powolne przetwarzanie” i jest znakiem rozpoznawczym marki Rummo. To tradycyjna, rzemieślnicza technika produkcji makaronu, która polega na przygotowaniu ciasta w wolnym, kontrolowanym tempie, z poszanowaniem surowców i naturalnych procesów.

⭐ Dlaczego metoda Lenta jest tak wyjątkowa?

• pozwala uzyskać makaron bezglutenowy o jakości zbliżonej do pszennego,

• daje idealną sprężystość i strukturę al dente,

• gwarantuje, że makaron nie klei się i nie rozpada.

Składniki: Brązowy ryż (36%); żółta kukurydza (32,5%); surowa kukurydza (20%); ryż (8%); skrobia ziemniaczana (3%);emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego.

Import prosto z Włoch.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1510 kJ (356 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,6 g 0,3 g
Węglowodany w tym cukry	69,5 g 3,1 g
Błonnik	2,9 g
Białko	14,5 g
Sól	0,01 g

Kraj pochodzenia: Włochy