Mąka z soczewicy czerwonej Pro Bio bezglutenowa BIO (450g).

Mąka z czerwonej soczewicy ProBio bezglutenowa BIO (450 g)

🌿 Mąka z czerwonej soczewicy powstaje w 100% ze zmielonych nasion czerwonej soczewicy. Ma delikatnie strączkowy, lekko orzechowy smak i naturalny, ciepły kolor. To ciekawy sposób na urozmaicenie bezglutenowego gotowania i wzbogacenie potraw o wartościowe składniki pochodzące z roślin strączkowych.

W przeciwieństwie do wielu klasycznych mąk bezglutenowych jest naturalnie bogata w białko i błonnik. Dzięki temu dobrze sprawdza się nie tylko w wypiekach, ale przede wszystkim w daniach wytrawnych.

Co zrobić z mąki z czerwonej soczewicy?

Możliwości jest naprawdę sporo. Możesz wykorzystać ją do wytrawnych naleśników i placuszków, placków warzywnych, podpłomyków, tortilli, krakersów czy domowego pieczywa.

Można łączyć ją z mąką ryżową, gryczaną, kukurydzianą czy skrobiami, tworząc własne mieszanki do bezglutenowych wypieków.

Naturalne źródło białka roślinnego

Czerwona soczewica należy do roślin strączkowych i naturalnie dostarcza białka roślinnego oraz błonnika pokarmowego. Zawiera również m.in. żelazo, magnez, potas i foliany.

Składniki: ekologiczna mąka z soczewicy czerwonej (100%)

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1317 kJ/313 Kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,3 g 0,2 g
Węglowodany w tym cukry	39 g 1,4 g
Błonnik	23 g
Białko	25 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Turcja