Mąka kokosowa Pięć Przemian bezglutenowa BIO (250g).

Mąka kokosowa marki Pięć Przemian 250 g BEZGLUTENOWA, ekologiczna, wegańska.

CZY MĄKA KOKOSOWA TO ZMIELONE WIÓRKA KOKOSOWE?

Jeżeli myślisz, że po zmieleniu wiórek kokosowych otrzymasz mąkę kokosową, to niestety nie. Mąka kokosowa powstaje z odtłuszczonego miąższu kokosa – jest produktem ubocznych podczas wytwarzania oleju i mleka kokosowego. Wiórki kokosowe powstają z miąższu – są pełne tłuszczu.

Te różnice wpływają na właściwości mąki kokosowej – mocno chłonie płyn. Jeżeli widzisz w przepisie mąkę kokosową, to proporcje składników dostosowane są do tego.

Idealna do…

mufinek, ciast, placuszków, musli, zagęszczania.

Składniki: Odtłuszczony suszony miąższ kokosowy 100%.* (*składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych) Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1778 kJ (425 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	13 g 12 g
Węglowodany w tym cukry	20 g 17 g
Błonnik	37 g
Białko	20 g
Sól	0,16 g

Kraj pochodzenia: Sri Lanka