Mąka gryczana ciemna pełnoziarnista Moncana bezglutenowa BIO (500g).

🌾 Mąka gryczana ciemna pełnoziarnista Moncana BIO – pełnia smaku i wartości odżywczych (500 g)

Jeśli cenisz prawdziwe, naturalne produkty, mąka gryczana pełnoziarnista powinna znaleźć się w Twojej kuchni ❤️ To jedna z najbardziej wartościowych mąk bezglutenowych, wyróżniająca się intensywnym, wyrazistym gryczanym smakiem, lekko orzechowym aromatem oraz charakterystyczną ciemną barwą. Dzięki wykorzystaniu całego ziarna gryki zachowuje bogactwo składników odżywczych i autentyczny charakter, którego nie da się pomylić z żadną inną mąką.

To właśnie pełnoziarnistość sprawia, że mąka gryczana jest tak ceniona przez osoby dbające o świadome odżywianie. Jest naturalnym źródłem błonnika, białka oraz składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo, potas i mangan. Zawiera również rutynę – naturalny związek obecny w gryce, który od lat wzbudza zainteresowanie specjalistów zajmujących się żywieniem.

---

🌱 Co wyróżnia mąkę Moncana?

• ekologiczna BIO
• certyfikowana bezglutenowa
• pełnoziarnista
• bogata w błonnik i białko
• ultradrobno mielona, o aksamitnej konsystencji
• intensywnie gryczana w smaku

---

✨ Sekret tkwi w sposobie mielenia

Mąka Moncana powstaje z wykorzystaniem technologii ultradrobnego mielenia (mikronizacji), dzięki czemu ma wyjątkowo delikatną, pudrową strukturę. Ułatwia to przygotowanie ciast, naleśników i pieczywa o przyjemnej konsystencji, a jednocześnie pozwala zachować naturalne walory pełnego ziarna.

---

🥞 Idealna do:

• naleśników i placuszków
• chleba i bułek bezglutenowych
• ciast i ciasteczek
• pierogów i klusek
• makaronów
• zagęszczania zup i sosów

Jej wyrazisty smak szczególnie dobrze komponuje się z miodem, jabłkami, śliwkami, grzybami, twarogiem oraz tradycyjnymi wypiekami inspirowanymi kuchnią regionalną.

---

❤️ Dlaczego warto sięgnąć po grykę?

Gryka wyróżnia się niskim indeksem glikemicznym oraz wysoką zawartością błonnika. W przeciwieństwie do wielu popularnych mąk dostarcza więcej składników odżywczych i nadaje wypiekom głęboki, charakterystyczny smak. To mąka dla osób, które lubią wyraziste, naturalne produkty i chcą poczuć prawdziwy smak gryki w swojej kuchni.

Składniki: całe ziarno gryki 100%* (*produkt z certyfikowanych upraw ekologicznych)

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1506kJ (360 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	3,0 g 2,96 g
Węglowodany w tym cukry	71 g 0 g
Błonnik	10 g
Białko	12 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Polska