Mąka gryczana pudrowa Moncana bezglutenowa BIO(500g).

Mąka gryczana Bio bezglutenowa Moncana 500 g

TWOJE BEZGLUTENOWE WYPIEKI MOGĄ BYĆ JESZCZE LEPSZE.

Postaw na jakość ekologicznej bezglutenowej mąki gryczanej białej od MONCANA. Nie wyczujesz w nich stężałego zapachu i posmaku. Nie znajdziesz w niej modyfikowanych genetycznie ziaren. Czysta natura.

CZYM SIĘ RÓŻNI mąka gryczana NIEPALONA OD PALONEJ?

Kasza gryczana występuje w wersji palonej i niepalonej (białej). Kasza gryczana palona ma intensywniejszy smak, ciemniejszy kolor i nieco mniej składników odżywczych w porównaniu do kaszy niepalonej.

Kaszy niepalonej się nie poddaje się ingerencji temperatury. Jest delikatna w smaku, nie tak gryczana, ma jasno beżowy kolor.

Takie sama właściwości mają mąki. W niepalonej mące gryczanej posmak i zapach gryki jest delikatny, kolor beżowy, mąka ma większe właściwości klejące. 

WOLNA OD RAKOTWÓRCZEGO GLIFOSATU. 

Niestety, jak pokazują badania, kasze gryczana, z której wytwarzana jest mąka, w dużej mierze przesiąknięte są glifosatem.  Dzieje się to dlatego, że ostrą chemią typu ROUDAP chociażby przyśpiesza się dojrzewanie ziaren kaszy gryczanej i ułatwia zbiory. Kiedyś związane snopki gryki osuszano na polu, dziś niestety próbuje się to przyspieszyć chemią, by móc zebrać ziarna maszynowo.

Nie ryzykuj zdrowiem swoim i swoich bliskich. Kupuj kasze i mąki z kasz BIO.

ROZDROBNIENIE MA ZNACZENIE.

Korzystaj z dobrodziejstw innowacyjnej metody rozdrabniania- mikronizacji. 

Pamiętaj, mąka ryżowa nie zmięknie podczas wypieków – jeżeli jest grubo mielona, wyczujesz to w wypiekach – piasek między zębami.

Mąki MONCANY nazywane są PUDROWYMI, bo zmielone są niezwykle drobno.

Ma to kolosalne znaczenie! Dzięki temu:

• składniki wypieków idealnie się ze sobą łączą;
• nie poczujesz w ciastach piaskowej tekstury;
• wypieki są delikatne, puszyste i bardzo smaczne, a ciasta pierogowo-naleśnikowe niezwykle elastyczne.

BEZ GLUTENU, BEZ GMO – jakość mąk MONCANY potwierdzają rygorystyczne badania i certyfikaty.

Składniki: drobno mielone ziarno gryki 100%* (*produkt z certyfikowanych upraw ekologicznych)

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1441kJ (344 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,8 g 0,66 g
Węglowodany w tym cukry	63 g 2,9 g
Błonnik	5,9 g
Białko	12,6 g
Sól	0 g

Kraj pochodzenia: Polska