Kurkuma mielona Carmencita bezglutenowa (28g).

Kurkuma mielona Carmencita bezglutenowa (28 g)

🌿🇪🇸 Intensywnie złoto-pomarańczowy kolor, ciepły aromat i charakterystyczny, ziemisto-drzewny smak.Kurkuma Carmencita nie tylko pięknie barwi potrawy – dodaje im aromatu i dobrze łączy się z warzywami, oliwą oraz innymi przyprawami.

Znacznie więcej niż curry

Kurkuma świetnie pasuje do curry, dhalu, ryżu, soczewicy i ciecierzycy, ale warto wykorzystać ją również do pieczonych warzyw, zup, sosów i marynat. Spróbuj połączyć ją z oliwą, kminem rzymskim i słodką papryką albo doprawić nią dynię lub kalafiora przed pieczeniem.

Carmencita podpowiada także mniej oczywiste zastosowania – domowy chleb z kurkumą, orzechami i rodzynkamiczy aromatyczne złote mleko z napojem roślinnym, imbirem, cynamonem i odrobiną pieprzu.

Ceniona nie tylko za smak

Kurkuma zawiera naturalne kurkuminoidy, w tym kurkuminę, odpowiedzialną za jej intensywną barwę i cenioną za właściwości antyoksydacyjne.

Warto łączyć kurkumę z czarnym pieprzem, ponieważ zawarta w nim piperyna zwiększa biodostępność kurkuminy. Dobrym dodatkiem jest również oliwa lub inny tłuszcz – kurkumina jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach.

Dlaczego warto?

✔ intensywny kolor i ciepły aromat
✔ zawiera naturalną kurkuminę
✔ do curry, ryżu, strączków, warzyw i marynat
✔ świetna do złotego mleka
✔ szerokie zastosowanie w kuchni
✔ bezglutenowa
✔ hiszpańska marka Carmencita 🇪🇸

Składniki: 100 % kurkuma mielona.

Alergeny: producent nie deklaruje alergenów. Produkt bezglutenowy.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	1220kJ/291kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	3,25 g 1,84 g
Węglowodany w tym cukry	44,4 g 3,21 g
Błonnik	22,7 g
Białko	9,68 g
Sól	0,068 g

Kraj pochodzenia: Hiszpania