Kardamon cały Pięć Przemian bezglutenowy BIO (60g).

Kardamon cały Pięć Przemian bezglutenowy BIO

🌿 Kardamon nazywany jest królem przypraw. Od tysięcy lat zajmuje wyjątkowe miejsce w kuchni Indii, krajów arabskich i Skandynawii, gdzie ceniony jest za swój intensywny, świeży aromat z cytrusowymi i lekko eukaliptusowymi nutami.

Całe strąki kardamonu skrywają niewielkie, niezwykle aromatyczne nasiona. Dopiero rozgniecione tuż przed użyciem uwalniają pełnię smaku i zapachu, dlatego są bardziej cenione niż mielona przyprawa.

Właściwości kardamonu

🌱 Kardamon zawiera naturalne olejki eteryczne, którym zawdzięcza swój charakterystyczny aromat.

💚 W tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej od wieków wykorzystywany jest jako przyprawa wspierająca trawienie oraz poprawiająca samopoczucie po obfitych posiłkach.

🌿 W wielu krajach żuje się nasiona kardamonu po posiłku, aby odświeżyć oddech i pozostawić przyjemny, korzenny aromat.

Do czego wykorzystać?

☕ Kardamon jest nieodzownym dodatkiem do:

• kawy po arabsku,
• kawy i herbaty chai,
• gorącej czekolady,
• grzanego wina i napojów korzennych.

🥧 Doskonale sprawdzi się również w:

• ciastach i ciasteczkach,
• drożdżówkach i skandynawskich wypiekach,
• owsiankach,
• kompotach i deserach.

🍛 W kuchni orientalnej dodawany jest także do:

• curry,
• dań z ryżem,
• biryani,
• gulaszów,
• potraw z jagnięciny i drobiu.

💡 Przed użyciem delikatnie rozgnieć strąki, wyjmij nasiona i również je rozgnieć. Uwolnią wtedy pełnię aromatu i wzbogacą smak kawy, herbaty, wypieków oraz dań orientalnych.

Dlaczego warto?

✔ całe strąki zachowują intensywny aromat na dłużej
✔ certyfikowane składniki BIO
✔ bezglutenowy
✔ bogaty w naturalne olejki eteryczne
✔ niezastąpiony w kawie po arabsku, chai i kuchni orientalnej

Składniki: kardamon cały* (100%).
*certyfikowany składnik ekologiczny.

Składniki: kardamon* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia: Gwatemala