Nero di Seppia – atrament z mątwy do makaronu Smeralda bezglutenowy (20 g).

Nero di Seppia – atrament z mątwy do makaronu Smeralda bezglutenowy (20 g)

🖤🇮🇹 Nero di seppia – atrament z mątwy, jeden z najbardziej charakterystycznych składników włoskiej kuchni nadmorskiej. Pozwala uzyskać intensywny, niemal atramentowo-czarny kolor makaronu, risotto czy sosu, a jednocześnie wnosi subtelną, morską nutę.

To właśnie atrament z mątwy odpowiada za efektowne spaghetti al nero di seppia czy słynne czarne risotto. Niewielka ilość wystarcza, aby całkowicie zmienić wygląd potrawy – dlatego małe opakowanie 20 g jest bardzo praktyczne do domowego gotowania.

🍝 Szczególnie ciekawie sprawdza się w domowym makaronie. Można dodać go bezpośrednio do ciasta, uzyskując czarne spaghetti, tagliatelle, ravioli czy inne kształty. Czarny makaron pięknie kontrastuje z jasnymi sosami – z krewetkami, kalmarami, małżami, białym winem, czosnkiem, oliwą czy delikatnym sosem śmietanowym.

Atrament można wykorzystać również do:

• risotto al nero di seppia,
• sosów do ryb i owoców morza,
• ciasta na ravioli i inne makarony,
• pieczywa i wytrawnych wypieków,

Dlaczego warto?

✔ na bazie prawdziwego atramentu z mątwy
✔ nadaje intensywny, naturalnie ciemny kolor
✔ delikatnie podkreśla morski charakter potraw
✔ idealny do czarnego makaronu i risotto
✔ wystarczy niewielka ilość
✔ klasyczny składnik kuchni włoskiej
✔ bezglutenowy
✔ produkt z Włoch 🇮🇹

Składniki: atrament z MĄTWY (atrament z MĄTWY, woda, sól), woda, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415).

Alergeny: zawiera MĄTWĘ (MIĘCZAK). Produkt może zawierać śladowe ilości MIĘCZAKÓW i SKORUPIAKÓW.

Wartość odżywcza	dla 100 g
Energia	170 kJ (40 kcal)
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,4 g 0,4 g
Węglowodany w tym cukry	1,6 g 0,5 g
Błonnik	– g
Białko	5,28 g
Sól	4,9 g

Kraj pochodzenia: Włochy