🇮🇹🍝 Bezglutenowy makaron z tuńczykiem i pomidorkami – prawdziwa włoska uczta w Twojej kuchni

Wyobraź sobie talerz pełen aromatu słonecznej Italii – soczyste pomidorki koktajlowe duszone w złocistej oliwie, delikatny tuńczyk, a do tego szczypta ostrego chili 🌶️, która subtelnie podkręca smak. Każdy kęs przenosi Cię wprost nad błękitne wybrzeża Morza Śródziemnego 🌊☀️.

Filecikach anchois – te niewielkie, słone dodatki potrafią zdziałać cuda. Podbijają smak tuńczyka, dodając głębi i intensywności sosu, który dzięki nim staje się prawdziwie wyrazisty i niezapomniany. Kilka prostych składników, chwila w kuchni, a efekt… zachwyca każdego, kto spróbuje. 🤌✨

Składniki (ok. 2 – 3 porcje):
makaron – ok. 200 g – u mnie kształt Sedani 
400 g pomidory w puszce – u mnie te 
ok. 45 ml oliwy – u mnie od lat tylko włoska
2 fileciki anchois 
2 ząbki czosnku
ok. 2 cm papryczki chili – opcja
1 łyżka brandy lub wódki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
szczypta ksylitolu lub preferowanego słodzidła
sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzej oliwę.

  2. Dodaj czosnek, anchois i pokrojone chili, przesmaż przez 1 minutę.

  3. Dorzuć tuńczyka i pietruszkę, smaż kolejną minutę.

  4. Dodaj pomidory i brandy, duś na wolnym ogniu około 8 minut.

  5. Wrzuć ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj.

  6. Przed podaniem polej odrobiną oliwy i posyp świeżą bazylią.

Najlepsze jest to, że wszystkie składniki znajdziesz w naszym sklepie 🛒 – od bezglutenowego makaronu, przez tuńczyka w oliwie, oliwę, anchois, aż po pomidorki koktajlowe. Wszystko w jednym miejscu, gotowe, by stworzyć włoską klasykę w Twoim domu.

Nie czekaj – zamknij oczy, wyobraź sobie aromat świeżego czosnku i pomidorów, weź głęboki oddech i przygotuj danie, które zachwyci każde podniebienie. 🍅🐟🫒

Komentarze:
Leave A Comment