Placuszki, racuchy, pączki.

Pączki. Bezglutenowe, bezlaktozowe.

Pączkowa receptura wymagająca była- stosunkowo długo się nad nią trudziłam. Modziłam ze składnikami, z proporcjami, aż w końcu wymodziłam na tyle, że nie tylko da się je zjeść, ale robi się to z apetytem. 🙂 Na zdjęciu polewa jeszcze nie zastygnięta, ale musiałam się śpieszyć-dzieci w domu były.:) Po zdjęciach, jak przewidywałam, pączki znikły.;) Składniki: (wychodzi ok. 20 sztuk) 1 opakowanie…

Read More

Placuszki, racuchy, pączki.

Placuszki kokosowe.

       Propozycja na szybki i smaczne śniadanie- idealnie smakują podane z ulubioną konfiturą.  Składniki: 3 jajka 40 g mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu 3 łyżki mleka 1 łyżka tłuszczu do smażenia Wykonanie. Wszystkie składniki miksujemy w misce. Smażymy na rozgrzanej patelni. Rady: W tej recepturze ważne są proporcję, dokładnie je odmierzajmy.   Na…

Read More

Placuszki, racuchy, pączki.

Jabłka w cieście.

Na przepis ten natknęłam się w książce autorstwa M. Szloser, W. Gąsiorowskiej “Kuchnia polska bez pszenicy” i od razu stał się jednym, z ulubionych. Wszyscy, których plackami karmiłam, zajadali je ze smakiem, nie przypuszczając nawet, że bez mąki pszennej są. Składniki (ok. 10 sztuk): 20 g mąki kukurydzianej 20 g mąki ryżowej 20 gram ziemniaczanej 10 g ksylitolu 1 duże…

Read More